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COME FARE A CASA LA CREMA DI PEPERONCINI CALABRESI IN OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE - "A grande richiesta ecco la video ricetta di come fare a casa la crema di peperoncino piccante calabrese in olio extravergine e conservarla tranquillamente per tutto l'anno. Prima di consumarla, come ogni conserva in olio fatta in casa, devono passare almeno 20 giorni, altrimenti se assaggiata appena fatta è normale che posso risultarvi salata. Passati i 20 giorni, il sale si scioglierà nell'olio così come la piccantezza passera anche all'olio in modo da renderlo piccante e saporito". Video di Sfizi di Calabria.
Sfizi di Calabria: "Quest'idea è nata grazie all'amore per la nostra terra. Il nostro scopo è quello di far conoscere il vero gusto della gastronomia tradizionale calabrese di un tempo, a volte semplice, ma ricca di intramontabili sapori".
[VIDEO RICETTA] Come Fare a Casa la Crema di Peperoncini Calabresi in Olio di Oliva Extravergine:
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