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CROSTATA FORESTA NERA - FACILE E GOLOSA CON "STAMPO FURBO" - "La crostata foresta nera è una versione più semplice e veloce della famosa torta foresta nera: qui, invece che realizzare una torta a strati, si utilizza il celeberrimo 'stampo furbo' uno stampo da crostata che grazie alla sua particolare forma, permette di accogliere un ripieno goloso una volta 'rovesciata' la base di torta. Panna, riccioli di cioccolato e amarene sciroppate: ecco i grandi protagonisti di questo dolce facile e super goloso!". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER LA CROSTATA FORESTA NERA (dosi per 8 persone – stampo da 24 cm sul fondo e 28 cm in superficie): Cioccolato fondente 120 g, Farina 00 100 g, Burro (morbido) 120 g, Zucchero 95 g, Lievito in polvere per dolci 3 g, Uova (circa 3 medie) 155 g. PER LA BASE E LA DECORAZIONE: Panna fresca liquida 300 g, Zucchero a velo 80 g. PER GUARNIRE: Cioccolato fondente in scaglie 150 g, Amarene sciroppate (circa 10) qb, Zucchero a velo qb.
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[VIDEO RICETTA] Crostata Foresta Nera - Facile e Golosa con "Stampo Furbo":
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