[VIDEO RICETTA] Parmigiana Bianca di Zucchine con Besciamella Cremosissima!



PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE CON BESCIAMELLA CREMOSISSIMA!
 - "La parmigiana di zucchine è una variante originale e saporita della classica parmigiana di melanzane. In questa ricetta le zucchine sono grandi protagoniste e, invece della salsa di pomodoro, troviamo una cremosa besciamella aromatizzata al rosmarino e una generosa dose di provola per un risultato filante e saporito. Prova anche tu la nostra parmigiana bianca di zucchine: sarà amore al primo assaggio!". Video di Giallo Zafferano.

INGREDIENTI (dosi per 4 persone): Zucchine 700 g, Grana Padano DOP (da grattugiare) 200 g, Provola 470 g, Olio extravergine d'oliva q.b., Sale fino q.b. PER LA BESCIAMELLA AROMATIZZATA: Burro 60 g, Latte intero 1 l, Farina 00 60 g, Sale fino q.b., Noce moscata q.b., Cipollotto fresco 50 g, Rosmarino q.b., Pepe nero q.b.

Giallo Zafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!


[VIDEO RICETTA] Parmigiana Bianca di Zucchine con Besciamella Cremosissima!:




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