[VIDEO RICETTA] Ravioli di Ricotta Fritti e al Forno - Ricetta di Carnevale | Ricetta N°125

RAVIOLI DI RICOTTA FRITTI E AL FORNO - RICETTA DI CARNEVALE - "Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi una ricetta tipica del Carnevale: i ravioli di ricotta. Li preparerò in due modi: sia fritti che cotti in forno". Video di La Cucina di Rita. 

INGREDIENTI PER I RAVIOLI DI RICOTTA FRITTI E AL FORNO (per 16 ravioli): 280 g farina, 60 g zucchero, 25 g burro, 2 uova, scorza di mezza arancia, 1 cucchiaino di lievito, un pizzico di sale. PER IL RIPIENO: 300 g ricotta, 70 g di zucchero, 60 g di cioccolato in scaglie, 1/2 cucchiaino di cannella.

La Cucina di Rita: "Qui troverai tante ricette per primi, secondi piatti, antipasti e dolci. insieme attingeremo dalla tradizione e con fantasia daremo vita a piatti originali ma di facile esecuzione. Il mio motto è: semplice, veloce ed economico".

[VIDEO RICETTA] Ravioli di Ricotta Fritti e al Forno - Ricetta di Carnevale:

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