[VIDEO RICETTA] Calzone Maxi al Forno - Ricetta Facile



CALZONE MAXI AL FORNO - RICETTA FACILE
- "Cosa c’è di più buono della pizza fatta in casa, del profumo che si diffonde in tutte le stanze? Sarà che io amo molto la pizza, la mangerei tutti i giorni, ma per ovvie motivazioni mi limito ad una volta a settimana! Oggi però sempre con l'impasto pizza voglio farvi vedere come preparare il calzone maxi al forno proprio come quello della pizzeria! Farciti e filanti che gusterete in compagnia della famiglia o di amici". Video di Tutti a Tavola

INGREDIENTI PER L'IMPASTO: 500 g Farina 0, 300 g Farina tipo 1 (o semiintegrale), 200 g Semola rimacinata, 8 g Lievito di birra fresco, 600/650 g Acqua (temperatura ambiente), 10 g Sale. PER FARCIRE: 300 g Salsa di pomodoro (condita con Olio, sale e origano), 2/3 mozzarelle, 200 g Prosciutto cotto, Salsiccia stagionata (dolce o piccante), Funghetti e carciofini sott'olio, Grana grattugiato, Olio extravergine, origano e basilico. 

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".


[VIDEO RICETTA] Calzone Maxi al Forno - Ricetta Facile:




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