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CROSTATA CREMOSA AL CIOCCOLATO - LA CUCINA DI RITA - "Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi una crostata cremosa la cioccolato. Un dolce molto particolare nella sua consistenza e semplicissimo da realizzare. Una frolla al cioccolato fa da guscio ad un ripieno cremoso di biscotti savoiardi e crema al cioccolato". Video di La Cucina di Rita.
INGREDIENTI PER UNA CROSTATA CREMOSA AL CIOCCOLATO DA 24 CM, per la frolla: 1 uovo, 200 g farina, 40 g cacao amaro in polvere, 100 g zucchero, 100 g burro, scorza di mezza arancia, un pizzico di sale. Per il ripieno: 400 ml latte, 30 g cacao amaro in polvere, 150 g zucchero, 3 uova, un bicchierino di rhum, scorza di mezza arancia, savoiardi qb.
La Cucina di Rita: "Qui troverai tante ricette per primi, secondi piatti, antipasti e dolci. insieme attingeremo dalla tradizione e con fantasia daremo vita a piatti originali ma di facile esecuzione. Il mio motto è : semplice, veloce ed economico".
[VIDEO RICETTA] Crostata Cremosa al Cioccolato - La Cucina di Rita:
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