[VIDEO RICETTA] Rotolo al cioccolato bianco e fondente: la ricetta infallibile per sorprendere i tuoi ospiti!



ROTOLO AL CIOCCOLATO BIANCO E FONDENTE: LA RICETTA INFALLIBILE PER SORPRENDERE I TUOI OSPITI
- "Non è un comune rotolo al cioccolato! Con la decorazione del rotolo al cioccolato bianco e fondente lascerete tutti senza parole! Montate gli albumi a neve con lo zucchero. Sbattete i tuorli con il sale e lo zucchero. Unite i composti di uova e aggiungete la farina con il lievito in polvere per dolci. In un’altra ciotolina versate il latte, l’olio di semi e un pò di composto. Mescolate e versate nella ciotola con tutto il composto. Distribuitelo nella teglia e infornate a 170° per 30 minuti. Rimuovete i bordi e fate dei tagli su un lato del pan di spagna. Spalmate la crema di nocciole e arrotolate bene. Lasciate il rotolo in frigo per 30 minuti. Increspate leggermente la pellicola e spalmateci sopra il cioccolato bianco fuso. Allargate la pellicola e spalmate il cioccolato fondente fuso. Mettete il tutto in frigo per 30 minuti. Mettete il rotolo di pan di spagna sul cioccolato freddo e arrotolate il tutto in un unico rotolo. Lasciate in frigo per 30 minuti per far compattare". Video di Cookist

INGREDIENTI: 5 albumi d'uovo, 70g di zucchero, 5 tuorli d'uovo, un pizzico di sale, 50g di zucchero, 90g di farina 00, 2g di lievito in polvere per dolci, 50ml di olio vegetale, 50ml di latte, Cioccolato bianco fuso, Cioccolato fondente fuso

Cookist è il magazine in cui il cibo è espressione diretta di emozioni e gioia. Ricette facili, veloci e deliziose che potrai realizzare facilmente a casa tua per stupire i tuoi ospiti.


[VIDEO RICETTA] Rotolo al cioccolato bianco e fondente: la ricetta infallibile per sorprendere i tuoi ospiti!:




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