|
|
|
|
|
SPUMA DI CARCIOFI E PATATE - RICETTA FACILE - "I carciofi fanno benissimo, hanno proprietà depurative quindi consigliati per i giorni dopo le feste! Si preparano in tanti modi, io preferisco sempre farli a fettine e saltarli in padella, come vedrete nel video, così da averli sempre pronti e adatti ad essere utilizzati per ogni preparazione... per condire la pasta, per fare una frittata o da mangiare così! Io oggi li ho utilizzati per fare questa spuma di patate arricchita dai carciofi che la rende ancora più gustosa e salutare!". Video di Tutti a Tavola.
Ingredienti per la Spuma di Carciofi e Patate (Stampo 24-26 cm): 5 Patate grandi, 6-8 Carciofi, 3 cucchiai Formaggio Parmigiano, 2 Mozzarelle, 1 Uovo, 100 g Pancetta affumicata o Speck, Limone, Sale, Aglio, Pepe, Prezzemolo, Olio extravergine d’oliva, Pangrattato.
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".
[VIDEO RICETTA] Spuma di Carciofi e Patate - Ricetta Facile:
Tutte le Video Ricette: Antipasti - Conserve di Verdure in Agrodolce - Conserve di Verdure Sottolio - Contorni - Dolci - Focacce - Italian Video Recipes - Piadine - Piatti Unici - Primi Piatti - Pizze - Ricette Vegane - Ricette Vegetariane - Secondi Piatti di Carne - Secondi Piatti di Pesce - Secondi Piatti di Verdure - Torta Rustica - Tutorial - Vellutate - Zuppe.
Fonte qui
Nessun commento:
Posta un commento