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TORTA FREDDA RICOTTA E PESCHE - RICETTA FACILE E SENZA COTTURA - "Un dessert estivo a dir poco goloso e irresistibile! Una torta senza cottura delicata e freschissima, composta da una semplice base di biscotti tritati e burro fuso e da una deliziosa crema a base di ricotta e purea di pesche. La preparazione della torta fredda ricotta e pesche è veramente semplice e di grande effetto!". Video di Buon'Idea.
INGREDIENTI PER LA TORTA FREDDA RICOTTA E PESCHE (dosi per 8 persone – Stampo da 24 cm di diametro), PER LA BASE: 250 gr di biscotti secchi, 125 gr di burro fuso. PER LA CREMA: 4 fogli di gelatina in fogli (8 gr), 4 pesche fresche o sciroppate, il succo di 1 limone, 50 gr di zucchero, 500 gr di ricotta, 100 gr di zucchero a velo, 300 ml di panna fresca. PER DECORARE: 1 pesca a fettine.
"Buon'Idea è un progetto editoriale in partnership con Fatto in Casa da Benedetta".
[VIDEO RICETTA] Torta Fredda Ricotta e Pesche - Ricetta Facile e Senza Cottura:
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