CROSTATA MONTATA ALLA MARMELLATA - RICETTA FACILE - "La torta-crostata di oggi vi stupirà come ha stupito me, per l'aspetto prima per il gusto e la consistenza poi! Si tratta di una pasta frolla montata che grazie al fatto che le uova, il burro e soprattutto lo zucchero a velo vengono montati con le fruste, regalano una consistenza impalpabile, già al primo morso sentirete che si scioglie in bocca! È adatta ad essere mangiata così da sola o per accompagnare un tea o un caffè o ancor di più da essere inzuppata nel caffè latte a colazione! Io l'ho farcita con confettura di ciliegie ma largo alla fantasia va bene qualsiasi farcia!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER LA CROSTATA MONTATA ALLA MARMELLATA (stampo 24-26 cm): 3 Uova, 350 g Farina 00, 130 g Zucchero a velo, 130 g Burro o margarina, 8 g Lievito per dolci, 1 Limone, Confettura di Ciliegie.
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".
[VIDEO RICETTA] Crostata Montata alla Marmellata - Ricetta Facile:
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