[VIDEO RICETTA] Pasta con la Zucca: Provala Così Perchè è Favolosa - Ricetta Facilissima e Veloce | Ricetta N°687

PASTA CON LA ZUCCA: PROVALA COSÌ PERCHÈ È FAVOLOSA - RICETTA FACILISSIMA E VELOCE - "La pasta con la zucca è un primo piatto tutto italiano, autunnale (in realtà è perfetto sia per l'autunno ma anche per l'inverno), confortevole e cremoso. La ricetta è facile e veloce e pure economica. In questa versione risulta anche saporita e golosa perchè la pasta è mantecata pure con della ricotta e del parmigiano e sopra c'è un crumble di pane croccante con speck e noci. Una libidine vedrete". Video di Davide Zambelli. 

INGREDIENTI PER LA PASTA CON LA ZUCCA (per 4 persone): 350 g Pasta, 400 g Zucca pulita, 100 g Porro, 60 g Ricotta, 40 g Grana grattugiato, 8 cucchiai Olio extra vergine di oliva, 1 rametto Rosmarino, q.b. Sale e pepe, 1 pugno Sale grosso, 80 g Speck, 80 g Pane raffermo, 80 g Noci.

"Davide Zambelli. Un giovane food blogger del Trentino, appassionato di cucina e di intrattenimento. Il mio motto è sempre stato 'NON HO MAI CUCINATO IN SILENZIO'. Il silenzio è una dimensione che adoro ma i fornelli li ho sempre visti come uno spazio anche per la convivialità. Amo fare veramente di tutto, che siano dolci, antipasti, cocktail o primi ma sicuramente ciò che unisce tutto è la semplicità. Non amo i passaggi complicati e soprattutto adoro tutte quelle preparazioni che con poco sforzo e con un tempo piuttosto contenuto ti fanno dire 'wow' una volta finite, sia quando le vedi che quando le assaggi. Mettetemi dove volete: che sia una cucina, un prato, un tetto. L'importante è che abbia una padella e una videocamera. Sarò a mio agio così".

 

[VIDEO RICETTA] Pasta con la Zucca: Provala Così Perchè è Favolosa - Ricetta Facilissima e Veloce:

Tutte le Video Ricette: Antipasti - Conserve di Verdure in Agrodolce - Conserve di Verdure Sottolio - Contorni - Dolci - Focacce - Italian Video Recipes - Piadine - Piatti Unici - Primi Piatti - Pizze - Ricette Vegane - Ricette Vegetariane - Secondi Piatti di Carne - Secondi Piatti di Pesce - Secondi Piatti di Verdure - Torta Rustica - Tutorial - Vellutate - Zuppe.

Fonte qui

Home Page Video Ricette Cucina Italiana.