[VIDEO RICETTA] Baccalà Fritto in Pastella Croccante e Lenticchie in Umido - Ricetta di Chef Max Mariola | Ricetta N°749



BACCALÀ FRITTO IN PASTELLA CROCCANTE E LENTICCHIE IN UMIDO - RICETTA DI CHEF MAX MARIOLA
- "Il baccalà fritto è la ricetta tipica delle festività natalizie. E si sposa benissimo con il contorno di lenticchie in umido (senza ammollo), altro piatto tradizionalmente protagonista del cenone di San Silvestro. Questi piccoli tranci, croccanti fuori e morbidi dentro, accompagnati dalle lenticchie e una fresca insalata, vi faranno fare un figurone! È una ricetta facile da realizzare e regala un secondo piatto di pesce delizioso, buono da mangiare non solo a Natale ma in ogni occasione". Video di Chef Max Mariola

INGREDIENTI PER IL BACCALÀ FRITTO IN PASTELLA CROCCANTE E LE LENTICCHIE IN UMIDO: Filetto di baccalà, Lenticchie di Ustica, Panko o prangrattato, Farina, Rucola selvatica, Insalata, Melograno, Cipollotto, Olio EVO.

Le video ricette di Casa Mariola cucinate da Chef Max Mariola per la sua famiglia e amici! "A casa mia faccio come mi pare!". Parole di Max.

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