[VIDEO RICETTA] Cioccolata Calda Fatta in Casa: i 4 Gusti Più Amati - Ricette Facili e Velocissime da Preparare | Ricetta N°772



CIOCCOLATA CALDA FATTA IN CASA: I 4 GUSTI PIÙ AMATI - RICETTE FACILI E VELOCISSIME DA PREPARARE
- "La cioccolata calda è una ricetta facile e veloce perfetta per la merenda ma anche per una colazione golosa. In questo video 4 versioni: fondente (classica), bianca (con il cioccolato bianco), alla nocciola arricchita con della nutella e al pistacchio. Questa bevanda è immancabile per i pomeriggi dell'autunno e dell'inverno, quando fuori fa freddo e ci si vuole coccolare. È già senza glutine ma si può fare anche senza lattosio sostituendo il latte con un latte senza lattosio o vegetale. In questo modo potrete anche convertirla in versione vegana". Video di Davide Zambelli

INGREDIENTI PER LA CIOCCOLATA CALDA FATTA IN CASA (per 2 persone), PER QUELLA CLASSICA (FONDENTE): 250 ml Latte, 60 g Cioccolato fondente, 10 g Amido di mais, 10 g Cacao amaro, 10 g Zucchero, 0.5 pizzico Sale, 125 ml Panna fresca. PER QUELLA BIANCA: 250 ml Latte, 75 g Cioccolato bianco, 15 g Amido di mais, 0.5/3 Bacca di vaniglia svuotata, 0.5 pizzico Sale. PER QUELLA ALLA NOCCIOLA: 250 ml Latte, 50 g Nocciole pelate e tostate, 50 g Cioccolato al latte, 1 cucchiaini colmi Crema spalmabile alle nocciole, 15 g Amido di mais, 125 ml Panna fresca. PER QUELLA AL PISTACCHIO: 250 ml Latte, 50 g Pistacchi, 50 g Cioccolato bianco, 1 cucchiaini colmi Crema spalmabile al pistacchio, 15 g Amido di mais.

"Davide Zambelli. Un giovane food blogger del Trentino, appassionato di cucina e di intrattenimento. Il mio motto è sempre stato 'NON HO MAI CUCINATO IN SILENZIO'. Il silenzio è una dimensione che adoro ma i fornelli li ho sempre visti come uno spazio anche per la convivialità. Amo fare veramente di tutto, che siano dolci, antipasti, cocktail o primi ma sicuramente ciò che unisce tutto è la semplicità. Non amo i passaggi complicati e soprattutto adoro tutte quelle preparazioni che con poco sforzo e con un tempo piuttosto contenuto ti fanno dire 'wow' una volta finite, sia quando le vedi che quando le assaggi. Mettetemi dove volete: che sia una cucina, un prato, un tetto. L'importante è che abbia una padella e una videocamera. Sarò a mio agio così".
 

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