[VIDEO RICETTA] Sbriciolata di Patate e Salsiccia - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°707



SBRICIOLATA DI PATATE E SALSICCIA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA
- "Sbriciolata di patate, una torta salata ripiena con salsiccia e formaggio. Ricetta facile e veloce per fare un tortino di patate gratinato al forno, un secondo piatto veloce e gustoso adatto in ogni occasione". Video di Fatto in Casa da Benedetta

INGREDIENTI PER LA SBRICIOLATA DI PATATE E SALSICCIA (teglia 24 cm di diametro): 600 g di patate circa, 1 uovo, 170-180 g di farina, 40 g formaggio grattugiato, sale qb, pane grattugiato un paio di cucchiai, un pizzico di pepe (facoltativo). Ripieno: 2 salsicce, 200 g di mozzarella a dadini (quella per pizza che fa meno acqua in cottura).

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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