TORTE FURBE PER LE FESTE - 3 IDEE FACILI - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi prepariamo insieme 3 tipi di torte furbe utilizzando un solo tipo di impasto e un solo tipo di ripieno: Torta Furba di Natale - Zuccotto Furbo di Natale - Tronchetto Furbo di Natale". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER LE TORTE FURBE PER LE FESTE, PER IL PAN DI SPAGNA: 4 uova, 150g di zucchero, 110g di farina, 30g di cacao amaro, 1/2 bustina di lievito per dolci (8g). PER LA FARCITURA: 250ml di panna da montare già zuccherata, 250g di mascarpone, 40ml di latte, 150g di torrone. PER LA BAGNA: 50ml di rum, 50ml di acqua. COTTURA: Forno Ventilato 170° per 15 minuti, Forno Statico 180° per 15 minuti (Teglia per Torta Furba 35x35).
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
[VIDEO RICETTA] Torte Furbe per le Feste - 3 Idee Facili - Fatto in Casa da Benedetta:
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