[VIDEO RICETTA] Torta Moka - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°882



TORTA MOKA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA
- "Torta Moka, vi sblocco un ricordo, è quella torta al caffè degli anni 80". Video di Fatto in Casa da Benedetta

INGREDIENTI PER LA TORTA MOKA, PER L'IMPASTO: 150 g burro ammorbidito, 200 g zucchero, 120 g farina 00, 1 bustina Vanillina, 80 g Fecola di patate, 1 tazzina caffè ristretto, 4 uova, 1 bustina Lievito 16 g. PER LA GLASSA DI COPERTURA: 2 buste Zucchero al velo 250 g, 25 g Cacao Amaro, 5 cucchiai acqua bollente circa 50 ml. PER DECORARE: chicchi di caffè qb.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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