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CARCIOFI CROCCANTI AL FORNO COME FRITTI - RICETTA FACILE E VELOCE A CRUDO - "Siamo in pieno periodo dei carciofi, una verdura salutare che si presta ad essere preparata in tanti modi! Oggi vi mostro come li preparo spesso per renderli gustosi e croccanti, proprio come quelli fritti pur essendo cotti al forno! Con una impanatura condita e saporita che darà sapore, rimanendo morbidi dentro e croccanti fuori! Rifateli li mangeranno anche coloro che non amano i carciofi! Vi spiego anche come sceglierli al mercato e come pulirli!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER I CARCIOFI CROCCANTI AL FORNO: 4-5 Carciofi (dipende quanti ne volete preparare), 150 g Pangrattato, 1 cucchiaio Formaggio Pecorino (oppure Grana grattugiato), Aglio, Pepe nero, Sale, 1 Uovo + poco latte, Farina di semola, Olio extravergine di oliva.
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".
[VIDEO RICETTA] Carciofi Croccanti al Forno Come Fritti - Ricetta Facile e Veloce a Crudo:
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