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FILETTO AL PEPE ROSA - IN CUCINA CON BENEDETTA PARODI - "La ricetta di questo lunedì è dedicata a tutte le donne! Ecco il filetto al pepe rosa, un piatto un pò anni 80 in una rivisitazione tutta pink! Forza maschietti... tutti ai fornelli!". Video di Benedetta Parodi Official.
INGREDIENTI PER IL FILETTO AL PEPE ROSA: 4 filetti di vitello, farina qb, 1 noce di burro, olio qb, 1 spicchio d'aglio, rosmarino, sale qb, brandy qb, pepe rosa in salamoia, 50 gr di panna fresca, 1 cucchiaino di senape, pepe rosa, ribes.
Benedetta Gaia Parodi è una conduttrice televisiva e scrittrice italiana. Conosciuta principalmente grazie alla conduzione di trasmissioni incentrate sulla cucina tra cui I menu di Benedetta e Bake Off Italia, ha ottenuto un buon successo anche come autrice di libri incentrati sulla medesima tematica. È inoltre autrice di un ciclo di libri di fiabe, Le fate a metà.
[VIDEO RICETTA] Filetto al Pepe Rosa - In Cucina con Benedetta Parodi:
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