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FOCACCIA FILANTE RIPIENA ALLE ERBETTE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi faremo insieme la focaccia filante ripiena alle erbette". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA FOCACCIA FILANTE RIPIENA ALLE ERBETTE: mezzo spicchio di aglio tritato, peperoncino qb (facoltativo), 500 g erbette di campo lessate e strizzate, 200 g provola a fette, 100 g olio extravergine di oliva + qb per erbette, 15 g sale fino mezzo cucchiaio, 8 g lievito istantaneo per torte salate mezza bustina, 180 g acqua, 350 g farina 00.
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
[VIDEO RICETTA] Focaccia Filante Ripiena alle Erbette - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta:
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