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LASAGNA NO-CARBS POVERA IN CARBOIDRATI - RICETTA VELOCE E LEGGERA CON ZUCCHINE A CRUDO - "La lasagna è il piatto tipico italiano per eccellenza! Questa versione l'ho chiamata così solo perché è composta a strati sempre con ragù di carne, besciamella e formaggi proprio come la lasagna classica, unica differenza è No-Carbs, non contiene la pasta ma le zucchine! È sicuramente un'alternativa per chi non può mangiare o per chi segue un regime dietetico privo di carboidrati ma vi assicuro molto buona e dal sapore molto simile all'originale per restare leggeri ma con gusto!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA LASAGNA NO-CARBS (per 6 persone): 3-4 Zucchine, 400 g Carne macinata vaccina (o mista), 300 ml Polpa di Pomodoro (o passata), 1/2 bicchiere Vino bianco, Sedano, Cipolla, Olio extravergine, Caciocavallo (provola), Formaggio grana grattugiato, 300 g Besciamella.
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".
[VIDEO RICETTA] Lasagna No-Carbs Povera in Carboidrati - Ricetta Veloce e Leggera con Zucchine a Crudo:
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