[VIDEO RICETTA] Pasta Burrata e Gamberi di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°1087



PASTA BURRATA E GAMBERI DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI
- "La pasta burrata e gamberi è un primo piatto sfizioso e cremoso, arricchito con un pesto dal gusto deciso perfetto per un pranzo tra amici o in famiglia, ma anche da servire durante un romantico primo appuntamento". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi

INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA BURRATA E GAMBERI, PER LA PASTA: 200 g fusilli, 80 g gamberetti cotti, 1 burratina, sale fino qb, olio extravergine di oliva qb. PER IL PESTO DI POMODORI SECCHI: 80 g pomodori secchi, 30 g mandorle, basilico qb, 1 spicchio aglio, 40 g formaggio grattugiato, olio extravergine di oliva qb.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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