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VERDURE AMMOLLICATE AL FORNO - CONTORNO SANO E GUSTOSO - "Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo un contorno semplice da preparare ma molto gustoso: le verdure ammollicate. Tante verdure miste condite con una mollica di pane saporita e poi gratinate in forno. Un contorno perfetto per accompagnare ogni secondo piatto". Video di La Cucina di Rita.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE VERDURE AMMOLLICATE AL FORNO (per 4 persone): 1 melanzana, 3 zucchine, 1/2 peperone rosso, 1/2 peperone giallo, una piccola cipolla, 1/2 finocchio, sale, olio, origano, basilico, 70 g di mollica di pane, 1 cucchiaio di parmigiano, scorza di limone.
La Cucina di Rita: "Qui troverai tante ricette per primi, secondi piatti, antipasti e dolci. Insieme attingeremo dalla tradizione e con fantasia daremo vita a piatti originali ma di facile esecuzione. Il mio motto è: semplice, veloce ed economico".
[VIDEO RICETTA] Verdure Ammollicate al Forno - Contorno Sano e Gustoso:
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