[VIDEO RICETTA] Focaccia Mille Bolle - Croccante Fuori e Soffice Dentro | Ricetta N°1163



FOCACCIA MILLE BOLLE - CROCCANTE FUORI E SOFFICE DENTRO
- "Non potete capire che soddisfazione è fare questa focaccia mille bolle! Si proprio così piena di bolle, quindi soffice dentro e croccantissima fuori, come sentirete in video! Sembra una magia, ma si prepara veramente facilmente senza stress e senza sporcarci le mani! Si mescola semplicemente con un mestolo e per pochissimo tempo! È ottima da mangiare così semplice o da farcire in mille modi diversi, io visto il caldo di questi giorni, ho preferito farcirla fresca tipo tramezzino, ma va benissimo con mortadella, salumi vari etc etc. Insomma dovete farla non avete scuse, neanche il caldo vi può fermare! Scegliete le ore più fresche della giornata!". Video di Tutti a Tavola

INGREDIENTI PER PREPARARE LA FOCACCIA MILLE BOLLE (cottura alla massima potenza 250° Ventilato o Statico per 12-15 minuti circa): 500 g Farina 0 (oppure metà 00 meta Manitoba), 400 g Acqua, 1 cucchiaino Zucchero, 8-10 g Lievito di birra fresco (oppure 3-4 g secco), 2 cucchiai Olio, 12-15 g Sale, Origano, Pomodori, Lattuga, Maionese.

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

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