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INVOLTINI DI PLATESSA CON VERDURE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Degli involtini di platessa colorati con uno sfizioso ripieno di verdure, perfetti per far gustare il pesce anche ai più piccoli". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE GLI INVOLTINI DI PLATESSA CON VERDURE DI BENEDETTA (dosi per 8 involtini): 8 filetti di platessa, 4 cucchiai pangrattato, 1 carota, 1 zucchina, ½ limoni per il succo, sale fino qb, olio extravergine di oliva qb, pepe qb (facoltativo).
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
[VIDEO RICETTA] Involtini di Platessa con Verdure di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:
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