[VIDEO RICETTA] Spaghetti all'Amatriciana - La Ricetta Tradizionale | Ricetta N°1150



SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA - LA RICETTA TRADIZIONALE
- "Chi non ama gli spaghetti all'amatriciana? Un classico della cucina laziale, con ingredienti di qualità, che riesce sempre a conquistare tutti Oggi vi presentiamo la vera ricetta dell'amatriciana, certificata dal Comune di Amatrice: spaghetti, guanciale di Amatrice, pomodori pelati e Pecorino Romano DOP. Pronti a fare il bis?". Video di Giallo Zafferano.

INGREDIENTI PER PREPARARE GLI SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA: Spaghetti 320 g, Pomodori pelati 400 g, Guanciale (di Amatrice) 150 g, Pecorino romano (DOP, da grattugiare) 75 g, Vino bianco 50 g, Olio extravergine d'oliva qb, Sale fino qb, Peperoncino fresco 1.

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