[VIDEO RICETTA] Calamarata - Pasta con Calamari | Ricetta N°1247



CALAMARATA - PASTA CON CALAMARI
- "La calamarata è un primo piatto a base di pasta tipo 'calamarata' e calamari. Facile da fare ma con vari accorgimenti per renderla gustosa e saporita! Inizio con il mostrarvi come pulire i calamari, ma potete utilizzare tranquillamente anche quelli congelati già puliti! Fatela, porterete in tavola un piatto di pesce bello, colorato e buonissimo! Io ho arricchito il piatto con dei calamari fritti messi sopra che completano il piatto, ma potete non aggiungerli!". Video di Tutti a Tavola

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CALAMARATA (per 2-3 persone): 

• 1 kg Calamari (freschi o congelati) 
• 200 g Pasta (tipo Calamarata) 
• Pomodorini ciliegino o datterino 
• 2 cucchiai salsa di pomodoro 
• 1 tazzina vino bianco 
• Olio extravergine d'oliva, sale, pepe 
• Aglio, prezzemolo, carota 

Per i calamari fritti: 

• Calamari 
• Farina di semola 
• Olio di semi 
• Sale

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

Nessun commento:

Posta un commento

[VIDEO RICETTA] Pollo al Forno con Patate e Cipolla - Ricetta Semplice e Casalinga | Ricetta N°1309

POLLO AL FORNO CON PATATE E CIPOLLE - RICETTA SEMPLICE E CASALINGA - "Una variante del classico pollo arrosto: pollo al forno con dolc...