[VIDEO RICETTA] Focaccia Ripiena con Zucchine alla Pugliese - Ricetta Deliziosa | Ricetta N°1218



FOCACCIA RIPIENA CON ZUCCHINE ALLA PUGLIESE - RICETTA DELIZIOSA
- "La focaccia ripiena con le zucchine è una ricetta semplice e deliziosa con le zucchine, così facile che la si può preparare spesso per pranzo o per cena. Provate la nostra focaccia ripiena con zucchine e mozzarella filante e vi garantiamo che vi piacerà! Le zucchine non sono mai state così deliziose! Potete - se volete - sostituire la mozzarella con la scamorza o altri formaggi che filano. Oppure provare a fare la focaccia ripiena con altre verdure come le melanzane o i peperoni". Video di Cucina Geek.

INGREDIENTI PER PREPARARE LA FOCACCIA RIPIENA CON ZUCCHINE ALLA PUGLIESE (TEGLIA DA 26 CM), per il ripieno: 

• 600 gr zucchine 
• 200 gr di mozzarella 
• 3 cucchiai di olio 
• Pepe 
• Sale 

Per l'impasto: 

• 400 gr di farina 0 o del tipo 1 
• 2 gr di lievito di birra 
• Mezzo cucchiaino di zucchero 
• 200 ml di acqua 
• Un cucchiaino di sale 
• 4 cucchiai di olio extra vergine

Cucina Geek vuole condividere con voi ricette della tradizione italiana e regionali, spiegate nei dettagli in modo che chiunque guardi i nostri video possa riuscire a fare piatti gustosi e molto popolari della tradizione italiana.

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