[VIDEO RICETTA] Frisella con Uovo in Camicia, Spinaci Croccanti e Mozzarella - Chef Bruno Barbieri | Ricetta N°1269



FRISELLA CON UOVO IN CAMICIA, SPINACI CROCCANTI E MOZZARELLA - CHEF BRUNO BARBIERI
- "Ragazzi, oggi vi presento una frisella un pò speciale, l'ultima di questa estate. Si tratta di quella con uovo in camicia, spinaci croccanti e mozzarella. Provatela perché è una bomba!". Video di Bruno Barbieri Chef.

INGREDIENTI PER PREPARARE LA FRISELLA CON UOVO IN CAMICIA, SPINACI CROCCANTI E MOZZARELLA: 

• 1 frisella 
• 1 uovo
• 1 mazzetto di spinacino
• 1 mozzarella
• 2 pomodorini
• Aceto bianco q.b.
• Ghiaccio q.b.
• 1 spicchio d’aglio
• 1 noce di burro
• 1 rametto di rosmarino
• 1 ciuffo di basilico
• 1 rametto di menta
• Olio evo q.b.
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Olio al basilico o al prezzemolo q.b.

Bruno Barbieri è lo Chef italiano che ha conquistato in carriera il maggior numero di stelle Michelin: in tutto 7. Giudice di MasterChef Italia dalla prima edizione e conduttore di 4 Hotel. Viaggiatore instancabile, gira il mondo esibendosi in road show culinari, che ama definire "teatri di cucina".

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