[VIDEO RICETTA] Pizza 1000 Bolle - Unico Impasto per 1000 Preparazioni - Senza Impastare | Ricetta N°1263



PIZZA 1000 BOLLE - UNICO IMPASTO PER 1000 PREPARAZIONI - SENZA IMPASTARE
- "Non potete capire che soddisfazione è fare questo impasto mille bolle! Si proprio così piena di bolle, quindi soffice dentro e croccantissimo fuori, come sentirete in video! Sembra una magia, ma si prepara veramente facilmente senza stress e senza sporcarci le mani! Si mescola semplicemente con un mestolo e per pochissimo tempo! È ottimo per 1000 preparazioni, focacce, pizze, calzoni, panzerotti... Insomma facile e versatile! Dovete farlo non avete scuse, neanche il caldo vi può fermare!". Video di Tutti a Tavola

Cottura alla massima potenza 250° Ventilato o Statico per 8-10 minuti circa (regolatevi con il vostro forno). 

INGREDIENTI PER PREPARARE L'IMPASTO 1000 BOLLE (per 3 pizze grandi): 

• 500 g Farina 0 (oppure metà 00 meta Manitoba) 
• 400 g Acqua circa 
• 1 cucchiaino Zucchero 
• 8 - 10 g Lievito dì birra fresco (oppure 4 g secco) 
• 2 cucchiai Olio 
• 12-15 g Sale 
• Origano 
• Salsa di Pomodoro 
• Mozzarella e Provola 
• Ricotta 
• Olive 
• Filetti di acciughe 
• Olio, origano, basilico 
• Olio di semi per friggere

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

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