[VIDEO RICETTA] Poke di Tonno - Semplice e Colorato - Piatto della Tradizione Hawaiana | Ricetta N°1290



POKE DI TONNO - SEMPLICE E COLORATO - PIATTO DELLA TRADIZIONE HAWAIANA
- "Continua la poke mania! Il bello di questo piatto? Si può arricchire con tutti gli ingredienti che preferite. Noi oggi vi proponiamo questa versione con tonno, avocado, mango...e una mayo spicy per condire tutto. Il resto sta a voi scoprirlo". Video di Giallo Zafferano.

INGREDIENTI PER PREPARARE IL POKE DI TONNO, PER IL RISO: 

• Riso per sushi 500 g 
• Acqua 500 g 
• Aceto di riso 30 g 
• Zucchero 10 g 
• Sale fino 5 g 

PER IL POKE: 

• Tonno (abbattuto) 340 g 
• Avocado 1 
• Succo di limone q.b. 
• Cipollotto fresco 2 
• Mango 1 
• Alga Wakame 80 g 
• Pomodorini ciliegino 120 g 
• Germogli di soia 40 g 
• Arachidi q.b. 
• Semi di sesamo misti q.b. 

PER LA MAYO SPICY: 

• Maionese q.b. 
• Salsa sriracha q.b.

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