[VIDEO RICETTE] Compilation di Dolci con Nutella - 10 Ricette Facili e Veloci - Fatto in Casa da Benedetta

COMPILATION DI DOLCI CON NUTELLA - 10 RICETTE FACILI E VELOCI - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi vi presento questa compilation di dolci con nutella". Video di Fatto in Casa da Benedetta. 

INGREDIENTI PER PREPARARE I 10 DOLCI CON NUTELLA

ÉCLAIR CON NUTELLA: 

• 60 ml latte 

• 60 ml acqua 

• 80 g burro 

• 120 g farina 00 

• 4 uova 

• 400 ml panna zuccherata 

• 270 g Nutella® 15 g a porzione 

• granella di nocciole q.b. 

ROTOLO CON NUTELLA: 

• 5 uova 

• 50 g amido di mais 

• 70 g zucchero 

• 70 g olio di semi di girasole 

• ½ limoni la scorza grattugiata 

• 200 g Nutella® 

• 250 g mascarpone 

• zucchero a velo q.b. 

• cacao amaro q.b. 

BRIOCHES AL VAPORE: 

• 250 g farina 0 

• 3 g lievito di birra secco 

• 20 g zucchero 

• 150 g latte tiepido 

• 20 g olio di semi di girasole 

• Nutella® q.b. (circa 15 g a porzione) 

• zucchero a velo q.b. 

BACETTI DI DAMA: 

• 200 g farina di nocciole 

• 200 g zucchero 

• 270 g farina 00 

• 160 g olio di semi di girasole 

• 1 uova 

• 110 g Nutella® 

YOGURTELLE CON NUTELLA: 

• 125 g yogurt bianco 

• 70 g zucchero 

• 50 g olio di semi di girasole 

• 0,5 g vanillina 1 bustina 

• 8 g lievito per dolci mezza bustina 

• 230 g farina 00 

• Nutella® 15 g per yogurtella 

• zucchero a velo per decorare 

BACI DI MERINGA: 

• 3 uova a temperatura ambiente 

• zucchero semolato stesso peso degli albumi 

• zucchero a velo Paneangeli (stesso peso degli albumi) 

• 1 ml aroma vaniglia Paneangeli 

• Nutella q.b. 

DELIZIOSE CON NUTELLA: 

• 2 uova 

• 150 g zucchero 100 g per la pasta frolla e 50 g per il ripieno 

• 100 ml olio di semi di girasole 

• 100 g amido di mais 

• 270 g farina 00 

• 250 g ricotta 

• 150 g Nutella® 80 g per il ripieno (8 g a porzione) e 70 g per la decorazione 

• granella di nocciole q.b. 

• zucchero a velo q.b. 

• 10 nocciole intere 

MUFFIN AL PISTACCHIO: 

• 2 uova 

• 100 g zucchero 

• 100 ml olio di semi di girasole 

• 100 ml latte 

• 200 g farina 00 

• 8 g lievito per dolci 

• 50 g farina di pistacchio 

• 180 g Nutella® (15 g per muffin) 

• granella di pistacchio q.b. per decorare 

SOFFICI CON NUTELLA: 

• 200 ml latte tiepido 

• 15 g lievito di birra 

• 1 uova 

• 80 g olio di semi di girasole 

• 80 g zucchero 

• 500 g farina di cui 250 g 00 e 250 g manitoba 

• 0,5 g vanillina 

• 180 g Nutella® 15 g per soffice 

• 12 nocciole intere 

• zucchero a velo q.b. 

TORTELLI DOLCI FRITTI: 

• 1 uova 

• 140 g farina 00 

• 1 cucchiaio zucchero 

• 1 cucchiaio olio di semi di girasole 

• 1 cucchiaio liquore all'anice 

• 0,5 limoni la scorza grattugiata 

• 1 pizzico sale fino 

• olio per friggere q.b. 

• zucchero a velo q.b.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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