[VIDEO RICETTA] Pollo Fritto all'Americana di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi - Ricette dal Mondo | Ricetta N°1341



POLLO FRITTO ALL'AMERICANA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - RICETTE DAL MONDO
- "La ricetta statunitense del pollo fritto, marinato nel latticello e con doppia croccantissima panatura. Da leccarsi i baffi!". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi

INGREDIENTI PER PREPARARE IL POLLO FRITTO ALL'AMERICANA DI BENEDETTA:

• 4 ali di pollo 
• 4 cosce di pollo 
• 1 l olio per friggere 
• 1 uova 

PER IL LATTICELLO: 

• 125 g yogurt bianco senza zucchero 
• 140 ml latte 
• ½ limoni 

PER LA PANATURA: 

• 150 g farina 00 
• 150 g amido di mais 
• 15 g lievito per torte salate 

PER IL MIX DI SPEZIE: 

• 2 cucchiaini paprika 
• ½ cucchiaino peperoncino in polvere 
• 1 cucchiaino aglio in polvere 
• 1 cucchiaino cipolla in polvere 
• 2 cucchiaini origano secco 
• sale fino q.b. 
• pepe q.b.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".


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