PASTA CON CREMA DI ZUCCA E GUANCIALE - LA COPPIA PERFETTA - "Amanti della zucca fatevi avanti, questa coppia vincente con guanciale croccante dovete assolutamente provarla! Un primo piatto cremosissimo, semplice da preparare per stupire i vostri ospiti con l'abbinamento perfetto di cui non sapevamo di avere bisogno per questo autunno!". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA CON CREMA DI ZUCCA E GUANCIALE:
• Penne Rigate 320 g
• Zucca (da pulire) 500 g
• Guanciale 200 g
• Cipolle rosse 1
• Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 70 g
• Prezzemolo q.b.
• Acqua ½ bicchiere
• Sale fino q.b.
• Olio extravergine d'oliva q.b.
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[VIDEO RICETTA] Pasta con Crema di Zucca e Guanciale - La Coppia Perfetta:
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