[VIDEO RICETTA] Torta Salata Ricotta e Zucchine con Melanzane e Pomodorini - Ricetta Vegetariana | Ricetta N°1302



TORTA SALATA RICOTTA E ZUCCHINE CON MELANZANE E POMODORINI - RICETTA VEGETARIANA
- "Tutta vegetariana, gustosa e colorata, questa torta salata può essere un piatto unico perfetto quando non si hanno idee per la cena, o si hanno degli avanzi da finire. Riduce lo spreco alimentare, e anzi, si finisce in un attimo! La pasta brisée puoi farla in casa, o comprarla al supermercato, il risultato non cambia: prepariamola insieme!". Video di CookAroundTv

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA SALATA RICOTTA E ZUCCHINE CON MELANZANE E POMODORINI, PER LA BASE: 

• farina 00 200 gr 
• burro freddo 100 gr 
• acqua 70 ml 
• sale 3 gr 

PER IL RIPIENO: 

• zucchine 400 gr 
• melanzane 400 gr 
• pomodorini 120 gr 
• ricotta 400 gr 
• uova 2 
• parmigiano 30 gr 
• maggiorana q.b. 
• olio extravergine d'oliva (evo) q.b. 
• sale q.b. 
• pepe nero q.b.

"Nella cucina di Cookaround c’è sempre una nuova ricetta da imparare! Non importa che tu sia un neofita o un super esperto, troverai sempre nel nostro canale uno spunto e una ricetta curiosa in più, spiegata in modo chiaro e semplice proprio alla portata di tutti. La nostra sfida è proprio questa: riuscire ad avvicinare alla cucina anche chi, fino al giorno prima, non aveva mai preso in mano una padella!".

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