[VIDEO RICETTA] Ravioli XXL Ripieni ai Formaggi - Pasta Fresca Fatta a Mano | Ricetta N°1380



RAVIOLI XXL RIPIENI AI FORMAGGI - PASTA FRESCA FATTA A MANO
- "Fare la pasta fresca fatta in casa è una soddisfazione! Da pochi e semplici ingredienti che tutti abbiamo in casa, otterremo questi meravigliosi ravioli, uno dei piatti della domenica per eccellenza! Farli così grandi poi ci facilità il compito, basta farne 4-5 a testa risparmiando tempo e fatica! Io li ho farciti con i formaggi ma potrete farcirli a vostro gusto!". Video di Tutti a Tavola

INGREDIENTI PER PREPARARE I RAVIOLI XXL RIPIENI AI FORMAGGI (per 2-3 persone): 

• 200 g Farina di semola (o Farina 00) 
• 2 Uova 

PER IL RIPIENO: 

• Gorgonzola dolce 
• Stracciatella (o Burrata) 
• Provola affumicata 

PER CONDIRE: 

• Salsa di pomodoro 
• Olio extravergine, sale, aglio e basilico 
• Formaggio Grana grattugiato
• Peperoncino

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

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