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TORTA FURBA DI NATALE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "La torta furba di Natale è un dessert goloso e scenografico facilissimo da preparare, con una base di pan di spagna al cacao e una crema al torrone squisita. Perfetta come dessert sulle tavole delle feste". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA FURBA DI NATALE, PER IL PAN DI SPAGNA AL CACAO:
• 4 uova
• 150 g di zucchero
• 110 g di farina
• 30 g di cacao amaro
• 1/2 bustina di lievito per dolci (8 g)
PER LA CREMA DI FARCITURA:
• 250 ml di panna da montare già zuccherata
• 250 g di mascarpone
• 150 g di torrone
• 40 ml di latte
PER LA BAGNA:
• 50 ml di rum
• 50 ml di acqua
PER LA DECORAZIONE:
• ribes rossi q.b.
• zucchero a velo q.b.
• foglioline di pungitopo
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
[VIDEO RICETTA] Torta Furba di Natale - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta:
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