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GIRELLE ALL'ARANCIA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Le girelle all'arancia sono dei dolcetti di Carnevale tipici delle Marche, sono buonissime e molto semplici da fare in casa". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE GIRELLE ALL'ARANCIA (dosi per 25 girelle), PER LA BASE:
• 2 uova
• 50 ml olio di semi
• 200 ml latte
• 500 g farina 00
• 7 g lievito di birra disidratato
• 2 cucchiaini zucchero per attivare lievito
PER LA FARCITURA:
• 250 g zucchero
• 1 limone la scorza grattugiata
• 2 arance la scorza grattugiata
PER FRIGGERE:
• olio di semi per friggere q.b.
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
[VIDEO RICETTA] Girelle all'Arancia di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:
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