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PASTA AL FORNO MELANZANE E MOZZARELLA - INCREDIBILMENTE CREMOSA DELIZIOSA E GOLOSA CHE PIACE A TUTTI - "Pasta al forno in crema di melanzane, basilico, pomodoro e mozzarella, con tanto parmigiano grattugiato, è un primo piatto vegetariano che piacerà a tutti, adulti e bambini, persino ai bambini che solitamente non mangiano le melanzane. Infatti le melanzane sono nascoste, vengono frullate insieme al pomodoro e ciò che ne consegue è una crema meravigliosa ed irresistibile. Se anche tu ami la pasta al forno in tutti i modi... prova la mia ricetta! Resterai davvero stupito dalla bontà di questa pasta così leggera eppure ottima. Il bis è garantito! Ancora più buona della pasta alla norma, in cui le melanzane sono soltanto messe sulla pasta, qui invece la melanzana è la regina indiscussa della ricetta che assieme al basilico, al pomodoro e alla mozzarella, rendono il gusto eccezionalmente morbido e cremoso". Video di Franceska Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA AL FORNO:
• 3 melanzane
• 1 litro di pomodoro
• cipolla
• basilico
• olio extravergine d'oliva
• sale
• 500 g mezze maniche rigate (pasta)
• 100 g circa parmigiano
• 3 mozzarelle
• 4 uova sode
"Franceska Chef nasce il 7 gennaio 2018 da un sogno che nutrivo da moltissimi anni: condividere il mio amore per la cucina, per le buone ricette fatte in casa con ingredienti genuini, dalle ricette delle nonne, della mamma, delle sperimentazioni fatte nel corso degli anni, e soprattutto della creatività che in cucina è sempre molto importante. L'ingrediente fondamentale è uno solo: l'amore! Cucinare con amore rende infatti i nostri piatti straordinari!".
[VIDEO RICETTA] Pasta al Forno Melanzane e Mozzarella - Incredibilmente Cremosa Deliziosa e Golosa Che Piace a Tutti:
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