[VIDEO RICETTA] Spezzatino allo Spumante di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°1434



SPEZZATINO ALLO SPUMANTE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI
- "Lo spezzatino allo spumante è un secondo di carne originale e gustoso, con un sughetto da leccarsi i baffi!". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi

INGREDIENTI PER PREPARARE LO SPEZZATINO ALLO SPUMANTE DI BENEDETTA (dosi per 4 persone):

• 800 g petto di tacchino 
• 250 ml spumante secco 
• 2 coste di sedano 
• 2 carote 
• 1 scalogno 
• 100 g pancetta 
• 200 ml panna fresca 
• salvia q.b. in foglie 
• farina q.b. 
• olio extravergine di oliva q.b. 
• sale fino q.b. 
• pepe q.b.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

Nessun commento:

Posta un commento

[VIDEO RICETTA] Bocconcini di Tacchino con Chutney di Frutta e Verdura - Chef Bruno Barbieri | Ricetta N°1444

BOCCONCINI DI TACCHINO CON CHUTNEY DI FRUTTA E VERDURA - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, se volete portare a tavola un piatto buonissi...