CROCCHETTE FRITTE DI MELANZANE E FAGIOLI - CROCCANTI FUORI E MORBIDE DENTRO - "Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta molto gustosa e facile da preparare: crocchette fritte di melanzane e fagioli. La vostra famiglia adorerà questo piatto delizioso! Crocchette di melanzane e fagioli croccanti fuori e morbide dentro nessuno lasciano indifferente. In questo video vi propongo anche una sfiziosa salsa a base di yogurt da accompagnamento". Video di Ricette Perfette.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE CROCCHETTE FRITTE DI MELANZANE E FAGIOLI:
• 1 melanzana
• 450 g di fagioli cotti
• 1 cipolla
• 2 spicchi d'aglio
• Pangrattato q.b.
• Prezzemolo
• Sale, pepe, paprika
• 2 uova
• Olio per friggere
PER LA SALSA:
• 1 vasetto di yogurt
• 1 cucchiaio di maionese
• 1 scalogno
• 4 pomodorini
• Pepe, paprika
Ricette Perfette: "Qui potrete scoprire tantissimi piatti facili, veloci e molto gustosi. Con me troverete un'ispirazione senza fine per piatti sempre nuovi dolci e salati".
[VIDEO RICETTA] Crocchette Fritte di Melanzane e Fagioli - Croccanti Fuori e Morbide Dentro:
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