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POLPETTE DI MELANZANE E RICOTTA - SOFFICI E DELIZIOSE - "Polpette di melanzana e ricotta irresistibili, così soffici e deliziose che non ne resterà neanche una! Se vi è avanzata una melanzana in frigorifero, non abbiate dubbi! Fate queste polpettine di melanzana vegetariane e vedrete quanto sono buone! Davvero uniche, soffici e profumate! Così veloci da preparare che sono un salvacena perfetto ma anche un'ottima idea aperitivo". Video di Franceska Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE POLPETTE DI MELANZANE E RICOTTA:
• 1 Melanzana
• 6 cucchiai di pangrattato
• 2 cucchiai di parmigiano
• prezzemolo
• sale
• pepe nero
• 2 cucchiai di ricotta
• olio extravergine di oliva
• 1 uovo
"Franceska Chef nasce il 7 gennaio 2018 da un sogno che nutrivo da moltissimi anni: condividere il mio amore per la cucina, per le buone ricette fatte in casa con ingredienti genuini, dalle ricette delle nonne, della mamma, delle sperimentazioni fatte nel corso degli anni, e soprattutto della creatività che in cucina è sempre molto importante. L'ingrediente fondamentale è uno solo: l'amore! Cucinare con amore rende infatti i nostri piatti straordinari!".
[VIDEO RICETTA] Polpette di Melanzane e Ricotta - Soffici e Deliziose:
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