[VIDEO RICETTA] Supplì alla Carbonara - Croccanti ed Irresistibili | Ricetta N°1469

SUPPLÌ ALLA CARBONARA - CROCCANTI ED IRRESISTIBILI - "Tutto il sapore della carbonara racchiuso in croccanti ed irresistibili supplì? Oh yes, se questo è un sogno non svegliateci! Crema di uova, pecorino, guanciale per condire il riso, doppia panatura con pangrattato e panko... amore dal primo boccone. Provateli subito!". Video di Giallo Zafferano.

INGREDIENTI PER PREPARARE IL SUPPLÌ ALLA CARBONARA (PER 10 SUPPLÌ): 

• Riso Carnaroli 500 g

• Acqua 1,1 l

• Guanciale 400 g

• Sale grosso q.b.

PER LA CREMA DI UOVA:

• Tuorli 6

• Uova 2

• Pecorino romano da grattugiare 60 g

• Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 40 g

• Pepe nero q.b.

PER IMPANARE E FRIGGERE:

• Uova 4

• Pangrattato 150 g

• Panko 100 g

• Olio di semi di arachide q.b.

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[VIDEO RICETTA] Supplì alla Carbonara - Croccanti ed Irresistibili:

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