[VIDEO RICETTA] Penne Carciofi e Pancetta - Abbinamento Unico | Ricetta N°1481



PENNE CARCIOFI E PANCETTA - ABBINAMENTO UNICO
- "Noi ci siamo già perdutamente innamorati di questo abbinamento dal gusto unico: tutto il sapore dei carciofi freschi unito alla croccantezza della pancetta! Il risultato? Un primo piatto da provare subito... il resto sta a voi scoprirlo". Video di Giallo Zafferano.

INGREDIENTI PER PREPARARE LE PENNE CARCIOFI E PANCETTA: 

• Penne Rigate 320 g
• Carciofi 500 g
• Pancetta affumicata 150 g
• Vino bianco 30 g
• Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai
• Ricotta vaccina 70 g
• Parmigiano Reggiano DOP grattugiato 30 g
• Sale fino q.b.
• Pepe nero q.b.
• Timo q.b.

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