[VIDEO RICETTA] Rollè di Pollo - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°1489



ROLLÈ DI POLLO - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA
- "Il rollè di pollo è un secondo di carne ricco e gustoso, facile da preparare e ideale da cucinare per le occasioni speciali". Video di Fatto in Casa da Benedetta

INGREDIENTI PER PREPARARE IL ROLLÈ DI POLLO (dosi per 4 persone), PER IL ROLLÈ: 

• 4 uova
• 600 g petto di pollo a fette sottili
• 400 g spinaci freschi o surgelati
• 100 g provola tagliata a fiammifero
• 100 g speck a fette
• ½ bicchiere vino bianco circa
• pepe q.b. (facoltativo)
• sale fino q.b.
• noce moscata q.b. (facoltativa)
• olio extravergine di oliva q.b.

PER IL CONTORNO:

• patate q.b.
• 2 spicchi aglio
• olio extravergine di oliva q.b.
• sale fino q.b.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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