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TORTA PASQUALINA A CIAMBELLA - RICETTA VELOCE CON PASTA SFOGLIA - "A Pasqua non può mancare la Torta Pasqualina, oggi l'ho realizzata in versione veloce con la pasta sfoglia. È buonissima da mangiare e bellissima da vedere, con un disegno semplicissimo da fare ma di grande effetto visivo! La versione di oggi è a ciambella, secondo me più pratica da tagliare e con una cottura più ottimale (essendoci un ripieno abbastanza umido) al centro rimane solitamente più morbidiccia invece così a ciambella risulta cotta perfettamente! Rifatela è buona sia calda che fredda, ideale per le scampagnate di pasquetta o come aperitivo di Pasqua!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA PASQUALINA A CIAMBELLA (Stampo a ciambella 26 cm - Inforniamo a 180° statico 175° Ventilato per 25- 30 minuti circa):
• 2 rotoli Pasta sfoglia rettangolare
• 500 g Spinaci congelati (o freschi)
• 500 g Ricotta fresca (non troppo cremosa)
• 3 Uova sode
• Caciocavallo o Provola
• 100 g Salamino (tipo Napoli)
• 1 cucchiaio Formaggio Grana (o pecorino) grattugiato
• Sale, pepe nero
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".
[VIDEO RICETTA] Torta Pasqualina a Ciambella - Ricetta Veloce con Pasta Sfoglia:
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