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CROSTATA MORBIDA SALATA DI PASQUA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Crostata morbida salata di Pasqua, un bel centro tavola colorato tutto da gustare". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA MORBIDA SALATA DI PASQUA, PER LA BASE:
• 3 uova
• 2 cucchiaini sale fino
• 1 cucchiaino zucchero
• 50 g formaggio grattugiato
• 125 g yogurt bianco senza zucchero
• 80 g olio di semi
• 80 g latte
• 50 g Fecola di Patate
• 100 g farina
• 15 g Lievito istantaneo per torte salate e piadine
PER LA FARCITURA:
• 200 g formaggio spalmabile
• prosciutto crudo q.b. a fette
• ciliegine di mozzarella q.b.
• pomodorini q.b. rossi e gialli
• songino q.b.
• olio extravergine di oliva q.b.
• sale fino q.b.
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
[VIDEO RICETTA] Crostata Morbida Salata di Pasqua - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta:
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