[VIDEO RICETTA] Polpette al Sugo - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°1577



POLPETTE AL SUGO - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA
- "Le polpette al sugo sono una ricetta classica e semplicissima per un secondo di carne tradizionale insuperabile, amato da grandi e bambini". Video di Fatto in Casa da Benedetta

INGREDIENTI PER PREPARARE LE POLPETTE AL SUGO, PER LE POLPETTE: 

• 500 g carne macinata
• 1 uova
• 30 g formaggio grattugiato
• prezzemolo q.b. tritato
• 100 ml latte
• 120 g pangrattato
• sale fino q.b.

PER IL SUGO:

• ½ cipolla tritata
• 1 carote tritata
• 400 g passata di pomodoro
• olio d'oliva q.b.
• sale fino q.b.
• ½ bicchiere vino bianco

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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