[VIDEO] Cannelloni alla Napoletana - La Ricetta della Felicità | Ricetta N°1598



CANNELLONI ALLA NAPOLETANA - LA RICETTA DELLA FELICITÀ
- "La vera ricetta della felicità è una teglia di cannelloni appena sfornati! Questi sono la fine del mondo: cannelloni all'uovo che avvolgono un ripieno irresistibile, gratinatura finale da leccarsi i baffi... il bis è assicurato". Video di GialloZafferano

INGREDIENTI PER PREPARARE I CANNELLONI ALLA NAPOLETANA: 

• Cannelloni all'uovo Rummo 250 g
• Passata di pomodoro 700 g
• Cipolle dorate 1
• Olio extravergine d'oliva q.b.
• Sale fino q.b.

PER IL RIPIENO:

• Macinato di vitello 200 g
• Macinato di maiale 150 g
• Ricotta vaccina 500 g
• Fiordilatte 200 g
• Parmigiano Reggiano DOP 50 g
• Vino rosso 40 g
• Aglio 1 spicchio
• Sale fino q.b.
• Pepe nero q.b.

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