[VIDEO] Polpette di Ricotta al Forno - Facilissime e Leggere - Pronte in 5 Minuti | Ricetta N°1593



POLPETTE DI RICOTTA AL FORNO - FACILISSIME E LEGGERE - PRONTE IN 5 MINUTI
- "Avete mai provato le polpette di ricotta? Se la risposta è no dovete rimediare subito, sono veramente molto buone, economiche e velocissime! Si realizzano veramente in 5 minuti più i tempi di cottura! Io le ho cotte in forno per averle più leggere, ma puoi tranquillamente friggerle (buonissime) oppure cuocerle in brodo o nel sugo di pomodoro, proprio come le classiche polpette! Ti mostro 3 modi differenti per impiattarle, tipo Finger food, con il sugo di pomodoro oppure semplici, scegli tu quale preferisci io… tutti e 3!". Video di Tutti a Tavola.

INGREDIENTI PER PREPARARE LE POLPETTE DI RICOTTA AL FORNO (Cottura in forno a 180° statico o ventilato per 20 minuti circa): 

• 350 g Ricotta
• 2 Uova
• 80-90 g Pangrattato circa (da aggiungere pian piano)
• 3 cucchiai Formaggio Parmigiano grattugiato
• Aglio, prezzemolo
• Sale e pepe
• Olio extravergine d’oliva

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

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