[VIDEO] Torta di Pasta Sfoglia con Verdure Estive - Ricetta Facile | Ricetta N°1627



TORTA DI PASTA SFOGLIA CON VERDURE ESTIVE - RICETTA FACILE
- "Ciao ragazzi, oggi vi proponiamo la torta di pasta sfoglia con verdure estive, un piatto unico o un antipasto perfetto per la bella stagione che ormai è alle porte. Le verdure protagoniste di questa ricetta sono le più saporite e colorate dell'estate, ovvero peperoni, melanzane e zucchine. Basta saltarle in padella con un pizzico di sale e qualche spezia, mescolarle a dei cubetti di mozzarella e il ripieno della nostra torta salata è pronto per essere accolto fra due dischi di pasta sfoglia. Il forno farà il resto della magia; in pochi e semplici gesti realizzeremo un rustico di pasta sfoglia perfetto anche come pranzo al sacco per una gita al mare. Ma questa ricetta è speciale perchè in realtà il mix di verdure che cuociamo in padella può essere gustato in semplicità come un allegro e saporito contorno estivo... provare per credere!". Video di 55winston55

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI PASTA SFOGLIA CON VERDURE ESTIVE (per 8 porzioni):

• 2 rotoli di pasta sfoglia rotondi
• 1 melanzana
• 2 peperoni (uno rosso e uno giallo)
• 2 zucchine
• 2 spicchi d'aglio
• 300 g mozzarella per pizza
• Olio d'oliva q.b.
• Sale e pepe q.b.
• Origano
• Basilico
• Torlo e latte per spennellare
• Semi di sesamo q.b.

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